Brownie de chocolate

Estándar

Hoy estamos de fiesta, celebramos un año del blog, gracias a ti, por tus visitas, por tu apoyo y comentarios en facebook, GRACIAS !!!

 

Ingredientes necesarios:

 

* 4 huevos

 

* 2 tazas de azúcar

 

* 2 cucharadas de vainilla

 

* 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, que esté suave

 

* 1 taza de harina

 

* 3/4 de taza de cocoa ( yo uso Hershey’s )

 

* 100 gramos de nuez picada

 

* azúcar glass

 

Para servir:

 

* fresas con copete de chocolate

 

* crema para batir lyncott ( la bates con un poco de azúcar )

 

 

Para hacer el brownie vas a batir usando la batidora, los huevos con el azúcar, incorporas bien y agregas la vainilla, bates bien.

 

Agregas la mantequilla suavizada, bates a que todo incorpore y agregas la cocoa y harina, bates muy bien y ya que esté todo integrado agregas la nuez, bates y listo.

 

Vas a vaciar la mezcla a un refractario cubierto de papel encerado con un poco de aceite. Debe de quedar a la mitad del refractario porque infla un poco. 

 

Vas a hornea a 200 grados 1 hora aproximadamente. Recuerda que cada horno es diferente y el tiempo puede variar. 

 

Te recomiendo que a la media hora cheques como va, recuerda que cada horno varia, para saber que ya está metes un palillo al centro y si sale seco ya está listo.

 

Lo sacas del horno y dejas enfriar antes de desmoldar.

 

Desmoldas, quitas papel y cortas los cuadros al tamaño que tu quieras.

 

Espolvoreas azúcar glass y un poco de cocoa.

 

Sirves con la crema y las fresas.

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .