Arroz a la soya

Estándar

Un delicioso toque de soya hacen de éste arroz una delicia.
Ingredientes necesarios:
* 1 taza de arroz precocido ( yo uso Valle verde )
* 1 taza de caldo de pollo ( 1 cubo de consomé por taza de agua )
* 3 cucharadas de salsa de soya light de preferencia
* 1/2 taza de carne de cerdo picado en cubos pequeños
* 3 cebollitas de cambray con rabos picados en tamaño medio
* aceite el necesario
En una olla pones un poco de aceite, ya caliente pones la carne a dorar.
Agregas el arroz y las cebollas con los rabos, mezclas bien y cocinas 2 minutos.
Mezclas la soya con el caldo de pollo, lo agregas al arroz y cocinas de 5 a 8 minutos a fuego bajo hasta que el líquido se evapore y listo.
Muy sencillo pero muy bueno.
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