Queso balsámico

Estándar

Sencillo, elegante, perfecto para cualquier momento.
Ingredientes necesarios:
* 1 queso fresco
* vinagre balsámico el necesario
* ruedas de jitomate
* pimienta
Con un palillo vas a picar el queso en toda la superficie.
Vas a cubrir el queso con el vinagre balsámico por lo menos 2 horas.
Le das vueltas de vez en vez.
Pasado el tiempo, pones en un sartén pequeño o al tamaño del queso un poco de aceite, ya caliente pones el queso y lo dejas a fuego bajo a que dore.
Le das vuelta y lo dejas dorar.
Vacías el vinagre encima del queso y dejas que se espese un poco.
Lo pones en un plato y decoras con rebanadas delgadas de jitomate y espolvoreas pimienta.
Sirve con pan árabe, pan negro o con lo que tengas en casa.
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