Fetuccine con carne al chipotle

Estándar

Una muy buena receta para compartir en familia y amigos.
Ingredientes necesarios:
* 500 gramos de fettuccine cocido al dente
* 6 jitomates cocidos y pelados
* 600 gramos de carne molida de res
* 1 cebolla grande finamente picada
* 100 gramos de tocino cortado en trozos medianos
* 1/4 de crema
* 1 taza de chipotle ( combinar jugo de chipotle con el chile chipotle picado )
* aceite el necesario
* sal y pimienta
En una olla grande pones un poco de aceite a calentar .
Pones la cebolla, la carne y el tocino, sazonas con sal y pimienta y vas a cocinar hasta que la carne esté dorada.
Ya listo pones los jitomates enteros y con el aplasta papas los vas machacando de modo que quedan pedazos de jitomate de un modo mas irregular.
Incorporas la crema y el chipotle, cocinas hasta que suelte un fuerte hervor, rectificas el sazón y apagas la lumbre.
Vacías a la pasta ya cocida y listo.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s