Ensalada de pan

Estándar

Una idea muy diferente pero muy buena, anímate a prepararla.
Ingredientes necesarios:
* pan tipo baguette en rebanadas medio gruesas
* aceitunas negras cortadas a la mitad a lo largo
* jitomate en rebanadas delgadas
* queso roquefort desmoronado
* aceite de oliva
* sal y pimienta
* margarina
Vas a untar cada rebanada de pan con margarina y sazonas con pimienta, cortas en cubos.
Horneas a temperatura baja hasta que quede dorado y crocante.
Acomodas en un plato el pan, aceitunas, queso y jitomate.
Rocias un poco de aceite y sazonas con sal y pimienta.
Te recomiendo hacerla casi al momento de servir para que el pan no se reblandezca.
Puedes hacer los cubos de pan y tenerlos listos, solo armas la ensalada al último momento.
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