Arroz navideño

Estándar

Deliciosa mezcla de sabores y colores navideños.
Ingredientes necesarios:
* 1 taza de arroz precocido
* 2 tazas de caldo de pollo
* 1/2 cebolla chica finamente picada
* 2 dientes de ajo finamente picados
* 3/4 de taza de piñones blancos
* 1 chile serrano sin semillas finamente picados
* 250 gramos de jamón serrano finamente picado
* aceite el necesario
En una olla pones un poco de aceite, ya caliente fries la cebolla y el ajo.
Cuando el ajo suelte su aroma agregas el arroz, los piñones y el chile, fries 2 minutos más y agregas el caldo de pollo caliente.
Cocinas a fuego bajo y tapado hasta que el caldo evapore.
Ya que esté cocinado agregas el jamón serrano y mezclas bien.
Sirves y decoras con una tira de jamón serrano.
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