Pollo con piña

Estándar
Sencillo, nutritivo y muy bueno.

Ingredientes necesarios:
* 3 pechugas de pollo cortadas en cubos grandes
*1 bolsa de habas de soya edamame descongeladas ( las venden en la sección de congelados, en las verduras, en superama )
* 6 cucharadas de salsa de soya
* 3 cucharadas de miel de abeja
* 1 limón ( jugo y ralladura )
* 1 lata de piña finamente picada
* ajonjolí negro
* sal y pimienta
* 1 taza de nueces de la india
* rabos de cebolla de cambray finamente picados para decorar
* aceite el necesario
Vas a poner en una olla un poco de aceite a calentar y a fuego bajo. Mientras se calienta sazonas los cubos de pollo con sal y pimienta.
Pones el pollo en el aceite y lo doras perfectamente por todos lados.
Mezclas la soya, miel y jugo con ralladura y reservas.
Ya que esté el pollo firme y dorado agregas la piña, mezclas bien y cocinas 10 minutos tapado.
Agregas la mezcla de soya y las habas, cocinas 10 minutos.
Agregas nueces de la india y apagas.
Mezclas bien todos los ingredientes y sirves con arroz blanco.
Decoras con cebollín y ajonjolí.
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