Sandwich de tocino dulce

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Increíble preparación del tocino, ya lo verás.

Ingredientes necesarios:

* tocino en tiras ( de pavo o el de tu preferencia )
* azúcar
* pimienta 
* pepper flakes
* pan
* queso Monterrey Jack rallado
* mayonesa
* aguacate
Para hacer el tocino vas a mezclar azúcar, pimienta y pepper flakes, agregas el tocino y lo empanizas bien.
Lo colocas en una charola para horno, cubierta de papel aluminio.
Espolvoreas lo que quede de azúcar sobre el tocino.
Horneas a temperatura baja hasta que caramelice y quede dorado. 
Preparas el sandwich untando a una tapa mayonesa, pones un poco de queso, el tocino y aguacate, tapas con el otro pan.
Calientas en un sartén hasta que dore y listo.

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