Pollo a la naranja con comino

Estándar

Simplemente delicioso y aromático.


Ingredientes necesarios:
* 2 pechugas chicas sin hueso ni piel
* 2 naranjas grandes 
* 1 limón
* 1 diente de ajo mediano
* 1 pizca de comino ( lo que tomes con 3 dedos )
* sal
* 10 hojas de cilantro
Las pechugas las cortas por la mitad para tener 4 filetitos de pollo.
Licúas el jugo de naranja con el jugo del limón, sal, comino, ajo y cilantro.
Vacias la mezcla al pollo y dejas marinar el mayor tiempo posible.
Pones un sartén de teflón sin aceite a calentar.
Pones el pollo y cocinas a fuego bajo hasta que se sienta firme, lo tapas para que vaporice y no se seque.
Sirve con una rica y fresca ensalada.

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