Tacos de papa y pollo

Estándar


Una idea pensada en los pequeños de la casa.

Ya sean para merendar o para mandar de lunch.
Ingredientes necesarios:
* tortillas de harina
* papa bien cocida
* zanahoria cocida y picada en cubos pequeños
* pollo cocido y deshebrado finamente
* aceite
* salsa de tu preferencia
* crema
La papa la machacas muy bien y la mezclas con la zanahoria.
Sazonas con sal y pimienta.
Pones una cantidad de papa en cada tortilla y encima pollo.
Enrollas.
Poco antes de servir, calientas un poco de aceite.
Doras los tacos a fuego bajo por todos lados.
Sacas y pones encima de papel absorbente.
Los cortas por la mitad y sirves con crema y salsa.
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