Pescado con garbanzos

Estándar

Deliciosa y muy nutritiva receta.

Los garbanzos nos proporcionan fibra, vitaminas y minerales.


Ingredientes necesarios
* pescado / yo usé bacalao fresco
* garbanzos cocidos
* cilantro picado
* páprika
* dientes de ajo
* aceite de aguacate
* sal y pimienta
Cortas el pescado en cubos.

En un sartén pones un poco de aceite, ya caliente pones los ajos y los dejas dorar a fuego bajo.

No los descuides porque se queman muy fácil y se amargan.

Agregas los garbanzos y los cubos de pescado.

Sazonas con sal y pimienta y tapas.

Cocinas aprox. 10 minutos o hasta que sientas el pescado firme.

Con la lumbre apagada pones el cilantro.

Sirves y decoras con un poco de páprika.

Una delicia !!

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