Wrap de pollo con piña

Estándar

Una opción deliciosa y fresca para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes necesarios:
* tortillas para wraps ( las compro en  Costco )
* pechuga de pollo cortada en tiras delgadas
* piña natural cortada en tiras
* aguacate machacado
* chile chipotle
* cebolla cortada en tiras delgadas
* hojas de lechuga italiana
* jugo de limón
* sal y pimienta
* aceite de aguacate
Sazonas el pollo con jugo de limón, sal y pimienta.
Integras las cebollas y dejas marinar el mayor tiempo posible.
Antes de dorar el pollo, pones las piñas en sartén de teflón bien caliente y las doras por todos lados.
Retiras las piñas y pones un poco de aceite de aguacate a calentar.
Pones el pollo y las cebollas y cocinas a fuego medio hasta que doren muy bien.
A la tortilla de wrap le pones una capa delgada de aguacate y encima chile chipotle, enseguida las hojas de lechuga y las sazonas con un poco de sal.
Pones en una orilla la piña y a un lado el pollo con las cebollas.
Enrollas y cortas por la mitad.
Sirves y disfrutas de una delicia.

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