Hamburguesas de atún

Estándar
Nutritivas y sencillas de preparar.

Te recomiendo servirlas con un poco de jugo de limón, mayonesa light y unas gotas de salsa Tabasco.

Me salieron 8 piezas

Ingredientes necesarios:
* 500 gramos de atún fresco finamente picado
* 1 huevo
* 1 pimiento morron verde finamente picado
* 1/2 cebolla finamente picada
* 1 limón ( jugo y ralladura )
* 1 diente de ajo finamente picado
* páprika al gusto
* sal y pimienta
* aceite de aguacate
Calientas un poco de aceite y fries al mismo tiempo la cebolla, ajo y pimiento morrón.
Ya que los tengas suaves lo dejas enfriar.
Mezclas el atún con el huevo, sal, pimienta, páprika, limón y las verduras doradas.
Formas tus hamburguesas del mismo tamaño.
Las cocinas en un sartén barnizado con aceite y de preferencia que sea de teflón y previamente caliente el aceite.
Las dejas dorar muy bien por ambos lados.

No las cocines en exceso porque se secan un poco.

Sirves y disfrutas de una delicia.
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