Tortilla de huevo con pimiento y papa

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tortilla de huevo con pimientos y papa

Disfruta de un delicioso desayuno.

Ingredientes necesarios:

* 5 huevos batidos

* 1 papa mediana cocida y cortada en cubos medianos

* 1 pimiento morrón amarillo cortado en cubos pequeños

* 1/2 cebolla finamente picada

* sal, pimienta y páprika

* aceite de aguacate

Bates el huevo con un poco de pimienta, sal y páprika.

Calientas unas gotas de aceite y fries la cebolla y el morrón.

Ya que suavizaron agregas la papa.

Dejas dorar un poco los ingredientes.

Los pasas al bowl del huevo y mezclas bien.

Regresas todo al sartén y cocinas tapado hasta que cuaje la parte superior.

Volteas y dejas dorar unos minutos.

Sirves y disfrutas.

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