Pollo con miel

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pollo con miel

Dale un toque de sabor al pollo asado.

Ingredientes necesarios:

* 2 pechugas deshuesadas y sin piel

* 1 cucharada de miel de abeja

* 1 limón mediano ( jugo )

* 1 diente de ajo finamente picado

* sal y pimienta

* cilantro picado ( poca cantidad )

* aceite de aguacate

Sazonas las pechugas con sal y pimienta por ambos lados.

Poco antes de servir, calientas un sartén barnizado con aceite.

Mezclas el jugo de limón con la miel, ajo, cilantro, poco de sal y pimienta.

Pones el pollo y lo dejas dorar por ambos lados.

Cuando le des vuelta al pollo lo tapas para que genere humedad y no se seque la pechuga.

Ya que sientas firme el pollo, vacias la mezcla de miel y cocinas tapado unos minutos, la miel que caiga al sartén, la vas hechando al pollo con una cuchara para que no se queme.

Sirves y disfrutas de un delicioso sabor.

Buen provecho.

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