Tostada con calabaza asada

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tostada de calabaza asada

Te dejo una idea para merendar ligero y delicioso.

Ingredientes necesarios:

* tostada horneada ( yo usé tortilla de maíz y la puse al sartén a tostar )

* calabazas asadas en el sartén

* jitomate en ruedas

* aguacate en rebanadas

* hojas de lechuga

* salsa de perejil picado

* cebolla en tiras delgadas

* queso fresco

SALSA DE PEREJIL PICADO:

* perejil picado finamente

* cebolla picada finamente

* ajo finamente picado ( poca cantidad )

* aceite ( poca cantidad )

* jugo de limón

* sal y pimienta

Para hacer la salsa mezclas todos los ingredientes.

Para la tostada, acomodas como mas te guste los ingredientes de la lista.

Sirves con la salsa y disfrutas de una delicia.

¡ Buen provecho !

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