Sandwich de espinacas con atún

Estándar

sandwich de espinacas con atún

Un sandwich delicioso y nutritivo.

Ingredientes necesarios:

* pan integral o el pan de tu preferencia

* espinacas cortadas en tiras

* champiñones cortados en rebanadas no muy delgadas

* atún en agua

* aceite de aguacate

* cebolla picada

* aguacate en rebanadas

* sal y pimienta

Calientas un poco de aceite.

Fries la cebolla y cuando comience a dorar agregas las espinacas y los champiñones.

Sazonas con sal y pimienta.

Ya que suavizaron los champiñones agregas el atún, mezclas y rectificas sazón.

Cocinas un par de minutos y apagas.

El pan lo doras en un sartén.

Pones el aguacate en un pan y encima la mezcla de atún.

Tapas y sirves.

Buen provecho.

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