Taco de carne asada

Estándar

taco de carne

Simplemente delicioso.

Ingredientes necesarios:

* carne de res cortada a tu gusto ( bistec )

* tocino de pavo picado ( menos cantidad que la carne, es solo para dar sabor )

* cebolla finamente picada

* cilantro picado

* sal y pimienta

* tortillas de maíz o de nopal

* chiles verdes serranos sin semilla y cortados en tiras delgadas

* aceite ( poca cantidad )

Calientas unas gotas de aceite y fries al mismo tiempo el tocino y la cebolla.

Los dejas dorar a fuego bajo.

Agregas la carne y los chiles, sazonas con sal y pimienta.

Cocinas la carne al punto deseado.

Con la lumbre apagada integras el cilantro y mezclas bien.

Sirves con la tortilla y disfrutas de un delicioso taco.

Buen provecho.

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