Atún con papas

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Atun con papas

Sencillo, delicioso y rápido de hacer.

Ingredientes necesarios:

* papas cortadas en cubos pequeños ( la papa va en crudo )

* cebolla finamente picada

* chile verde finamente picado

* atún bien escurrido del agua o aceite

* sal y pimienta

* aceite

Calientas un poco de aceite.

Pones las papas y las dejas a fuego bajo.

Cuando comiencen a suavizar agregas la cebolla y el chile.

Cocinas hasta que la cebolla esté suave.

Integras el atún y sazonas con sal y pimienta.

Dejas dorar un poco y sirves.

Disfruta y buen provecho.

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