Nopal asado con huevo

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Nopal con huevo

Un desayuno delicioso, completo y nutritivo.

Ingredientes necesarios:

* nopal entero y cocido

* huevo

* cebolla picada finamente

* chile verde picado

* aguacate

* tortilla de nopal

* aceite de aguacate

El nopal lo pones a dorar en un sartén de teflón, lo sazonas con un poco de sal por ambos lados.

Calientas un poco de aceite.

Fries la cebolla junto con el chile.

Agregas el huevo, bates bien y cocinas a tu gusto.

Sirves el nopal y le pones una capa delgada de aguacate.

Terminas con el huevo y sirves.

Acompaña con una tortilla.

Buen provecho.

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