Consomé con betabel

Estándar
 Consome

Un toque romántico para un sencillo consomé.

Ingredientes necesarios:

* caldo de pollo / que sea casero

* betabel cocido

* cilantro picado en tiritas finas

* jugo de limón

Ya que tengas le betabel cocido, le quitas la cáscara y lo cortas en rebanadas ligeramente gruesas.

Cortas corazones con un cortador de galletas.

Es recomendable que el consomé sea casero para que el sabor sea delicioso.

Acomodas los corazones en los platos a servir.

Sirves el caldo caliente y poco a poco verás como se va pintando de rojo el caldo.

Decoras con cilantro y sirves unas gotas de jugo de limón.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s