Taco de queso con champiñones

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taco de queso con champiñones

Para desayunar o merendar, una muy buena opción.

Ingredientes necesarios:

* queso de oaxaca o queso fresco

* champiñones de lata bien escurridos

* cebolla finamente picada

* aceite de aguacate

* tortillas de nopal

* chile verde

* cilantro

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla.

Agregas los champiñones y los sazonas con poca sal.

Ya que doraron estos ingredientes agregas el queso.

Dejas derretir y apagas.

Armas el taco con las tortillas bien calientes, la mezcla de queso, cilantro y chile.

Disfruta y buen provecho.

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