Sincronizada de queso con ensalada de jitomate

Estándar

sincrnizada de queso con ensalada de jitomate

Una idea muy sencilla y deliciosa.

El toque de vinagre en la ensalada realza los sabores de cada ingrediente.

Ingredientes necesarios:

* tortilla de nopal

* queso fresco en rebanadas

* jitomates cherry cortados a la mitad

* cebolla finamente picada

* cilantro picado

* aguacate en cubos

* pepper flakes ( chile seco troceado )

* vinagre ( muy poca cantidad )

* sal y pimienta

Pones una capa de queso en toda la tortilla, la tapas con otra tortilla y llevas al sartén caliente.

La dejas dorar ligeramente y a fuego bajo por ambos lados.

Preparas la ensalada mezclando el jitomate con la cebolla, cilantro y aguacate.

Sazonas con poco vinagre, sal, pimienta y pepper flakes.

Mezclas bien y sirves con la sincronizada cortada en 4 partes.

Disfruta y buen provecho.

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