Pollo con ensalada de jitomate

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Pollo con jitomates

Una combinación fresca y deliciosa.

Ingredientes necesarios:

* pollo deshuesado y sin piel abierto en mariposa

* sal y pimienta

* jitomates cherry cortados a la mitad

 * cebolla cambray cortada en ruedas delgadas

* aguacate

* cilantro picado

* jugo de limón

Sazonas el pollo con sal y pimienta y poco antes de servir lo doras en un sartén de teflón previamente caliente.

Mezclas los jitomates, cebolla, cilantro y aguacate.

Sazonas con jugo de limón, sal y pimienta.

Sirves con el pollo y disfrutas.

Buen provecho.

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