Queso asado

Estándar

queso asado con verduras

Una idea muy sencilla que puedes disfrutar en la merienda.

En lugar de poner pan o tostadas usé papa como carbohidrato.

Ingredientes necesarios:

* queso fresco en rebanadas ligeramente gruesa

* ejotes cocidos con sal

* papas cambray cocidas con sal

* aguacate en rebanadas

* germen de alfalfa

* sal de betabel y jamaica ( opcional o la sal que gustes )

* ajonjolí negro

* cilantro picado

* cebolla cortada en tiras delgadas

* jugo de limón

El queso lo pones a dorar de ambos lados en un sartén de teflón.

Mezclas los ejotes con cilantro y cebolla.

Acomodas el plato a tu gusto.

Sazonas todo con unas gotas de limón y la sal.

Decoras con ajonjolí y sirves.

Disfruta de esta idea ligera y nutritiva.

Buen provecho.

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