Tostadas de huevo con rajas

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tostadas de huevo con rajas

Una delicia para la hora del desayuno.

Ingredientes necesarios:

* huevo batido

* cebolla en lunas delgadas

* rajas de chile poblano

* tostadas horneadas

* aguacate

* aceite de aguacate

Ya que tienes las rajas listas, calientas un poco de aceite, fries las cebollas junto con las rajas.

Sazonas con un poco de sal.

Cuando esté dorada la cebolla, agregas el huevo y mezclas bien.

Cocinas el huevo a tu gusto.

Pones en la tostadas y decoras con aguacate y cilantro.

Disfruta y buen provecho.

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