Pepino relleno de requesón con jamón

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pepino relleno

Una idea deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Puedes servir con pan negro.

Ingredientes necesarios:

* pepinos

* requesón

* jamón de pavo picado finamente

* chile verde finamente picado

* hojas de cilantro

Cortas las puntas del pepino y lo cortas a la mitad.

Ahuecas.

Mezclas el queso con el chile y jamón.

Rellenas el pepino apretando bien.

Refrigeras una media hora.

Cortas en rebanadas del grueso deseado y sirves.

Decoras con cilantro y disfrutas.

Buen provecho.

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