Hamburguesa con champiñones

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Hamburguesa de carne con champiñones

Mezclar los champiñones a la carne nos aporta mucha humedad y por ello tendremos hamburguesas suaves y jugosas.

Ingredientes necesarios:

* pan para hamburguesa de tu preferencia

* hojas de lechuga

* jitomate rebanado

* cebolla en ruedas delgadas

* mostaza

* mayonesa

* 250 gramos de carne molida de cerdo

* 1 huevo

* sal y pimienta

* semillas de anís hechas polvo

 * 1 taza de champiñones picados

El pan lo doras a tu gusto.

Mezclas la carne con el huevo, champiñones, sal, pimienta y anís.

Formas las hamburguesas del mismo tamaño.

Poco antes de servir calientas un sartén barnizado con aceite.

Pones las hamburguesas y las cocinas a tu gusto.

Armas la hamburguesa con los ingredientes de la lista.

Sirves y disfrutas de una gran hamburguesa.

Buen provecho.

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