Ensalada de chayotes

Estándar

chayotes

Esta ensalada es muy sencilla pero me gusta mucho para comer como complemento de mi pan de la noche, para complementar con rollos de jamón o como colación de  media tarde.

Ingredientes necesarios:

* chayotes previamente cocidos al dente o como mas te gusten

* cebolla cortada en lunas delgadas

* cilantro picado

* ajonjolí

* sal

* vinagre blanco

* jugo de limón

Quitas la cáscara a los chayotes y los cortas en lunas.

Mezclas con la cebolla, cilantro y ajonjolí.

Sazonas con sal, poco de jugo de limón y un poco de vinagre.

Mezclas bien y sirves.

Buen provecho.

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