Pollo asado con ensalada de chícharos

Estándar

pollo con ensalada

Sencillo fresco y delicioso.

Ingredientes necesarios:

* pechuga de pollo ligeramente aplanada

* chícharos cocidos al dente

* jitomate cortado en gajos

* cilantro picado

* cebolla cortada en lunas delgadas

* aguacate en rebanadas delgadas

* vinagre blanco

* aceite de aguacate ( poca cantidad )

* sal y pimienta

* orégano

Sazonas el pollo con sal y pimienta.

Lo asas en una parrilla bien caliente.

Mezclas los chícharos con el jitomate, cilantro, cebolla y aguacate.

Sazonas con poca sal, pimienta, poco orégano, vinagre y un poquito de aceite.

Mezclas bien y sirves con el pollo dorado de ambos lados.

Buen provecho.

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