Tostada de carne

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TOSTADA DE CARNE

Deliciosa combinación de ingredientes y sabores.

Ingredientes necesarios:

* carne de res ( bistec ) picado

* pimiento morrón picado

* cebolla picada

* champiñones picados

* chile verde serrano en ruedas

* aceite de aguacate

* sal y pimienta

* tostadas horneadas ( yo puse las tortillas en un comal a fuego bajo hasta que quedaron como tostada )

* aguacate machacado con un poco de sal

Calientas un poco de aceite.

Fries la cebolla junto con los morrones.

Ya que la cebolla comienza a suavizar agregas la carne, chile y los champiñones.

Sazonas con sal y pimienta.

Cocinas hasta que la carne este cocida.

Untas un poco de aguacate a cada tostada y sirves la carne.

Disfruta y buen provecho.

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