Pollo con germen de soya

Estándar

pollo con frijolde soya

Nutritivo y delicioso.

Ingredientes necesarios:

* pechuga de pollo ligeramente aplanada

* germen de soya

* cebolla cortada en lunas

* champiñones cortados a la mitad

* cacahuates sin sal

* rabos de cebolla cambray picados

* salsa de soya baja en sodio

* jugo de limón

* sal

* aceite de aguacate

Sazonas el pollo con un poco de sal por ambos lados.

Calientas un poco de aceite.

Fries la cebolla y cuando comience a dorar agregas los champiñones y el germen de soya.

Rocías un poco de salsa de soya, cantidad al gusto y un poco de jugo de limón.

Tapas y dejas que el germen suavice.

Integras los cacahuates.

Asas el pollo poco antes de servir a que dore por ambos lados.

Sirves con el germen de soya y decoras con los rabos de cebolla cambray.

Buen provecho.

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