Consomé de pollo

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consome

Para estos día de frío y compromisos navideños, te doy una idea deliciosa.

Antes de tus comidas o cenas tómate una taza consomé de pollo sencillo con alguna verdura, esto te dará saciedad y no comerás en exceso.

Ingredientes necesarios:

* caldo de pollo de preferencia casero

* champiñones picados ( usé de lata )

* calabaza picada finamente

* cebolla picada finamente

* cilantro picado finamente

* chile verde picado finamente / opcional

Calientas en consomé y cuando esté hirviendo agregas las calabazas y champiñones.

Cocinas unos minutos hasta que la calabaza suavice.

Lo sirves con cebolla, cilantro y chile.

Disfruta y buen provecho.

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