Huevo con espinacas y salchicha

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Delicioso, nutritivo y rápido de hacer.

Ingredientes necesarios:

* huevo

* espinaca cortada en tiras

* cebolla cortada en lunas delgadas

* salchicha de pavo cortada en diagonal

* aceite de aguacate

* salsa verde

* sal

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla junto con las salchichas.

Ya que comenzaron a dorar agregas las espinacas y apagas.

Sazonas con poca sal.

El mismo calor suavizará las espinacas.

Bates el huevo y calientas un sartén pequeño barnizado con aceite.

Vacias el huevo al sartén y cocinas a tu gusto.

Sirves el huevo y le pones una capa de salsa verde y encima la mezcla de espinacas.

Sirves y disfrutas de una delicia.

Buen provecho.

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