Sandwich de huevo con queso

Estándar

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Simplemente delicioso.

Ingredientes necesarios:

* pan de tu preferencia dorado en sartén o tostador

* huevos batidos

* cebolla cortada en lunas delgadas

* chipotle / opcional

* queso oaxaca picado

* aceite de aguacate

Calientas un poco de aceite.

Fries la cebolla y cuando comience a dorar agregas los huevos.

Mezclas bien y poco antes de que se terminen de cocer agregas el queso para que se derrita.

Apagas.

Al pan le pones una capa de chile chipotle y rellenas con el huevo.

Tapas, cortas y sirves.

Buen provecho.

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