Pollo al chimichurri con pasta

Estándar

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Un plato delicioso para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes necesarios:

* pechuga de pollo sin piel ni hueso

* aguacate

* sal y pimienta

* pasta de tu preferencia cocida al dente

* chiles verdes en ruedas

* aceite de aguacate

* chimichurri casero / receta aquí https://sazondelcorazon.wordpress.com/2010/04/07/chimichurri/

Sazonas el pollo con un poco de sal y pimienta.

Calienta un sartén barnizado de aceite.

Pones el pollo y lo dejas dorar por ambos lados.

Pones chimichurri encima del pollo y tapas.

No debe de quedarse sin líquido, si consideras que necesita un poco de agua me pones.

Lo dejas cocinar a fuego medio hasta que sientas firme el pollo.

Pones la pasta en el plato, le agregas un poco de la salsa del pollo y decoras con los chiles.

Sirves el pollo y decoras con aguacate.

Sirves y disfrutas de una deliciosa combinación de sabores.

Buen provecho.

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