Huevo cocido con verduras

Estándar

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Si no te gusta el huevo cocido puedes hacerlo con huevo revuelto o estrellado.

Ingredientes necesarios:

* huevo cocido o el huevo como lo prefieras

* espinacas picadas

* jitomate picado al gusto

* cebolla cortada al gusto

* pan integral

* aceite de aguacate

* sal y pimienta

Las espinacas las pones en crudo en el plato.

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla hasta que comience a dorar, agregas el jitomate y sazonas con sal y pimienta.

Lo dejas hasta que jitomate suavice un poco.

Pones la mezcla encima de las espinacas y con ese calor, las espinacas suavizan y adquieren el sabor de los jitomate soy cebollas.

Pones el huevo y el pan previamente dorado.

Sirves y disfrutas de un delicioso desayuno,

Buen provecho.

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