Pollo con ensalada de papa

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Simplemente delicioso.

Ingredientes necesarios:

* milanesa de pollo

* papas cambray cocidas, sin cáscara y cortadas a la mitad

* jugo de limón

* mayonesa

* alcaparras picadas

* cebolla en tiras delgadas

* perejil picado

* sal y pimienta

El pollo lo sazonas con jugo de limón, sal y pimienta.

Lo doras por ambos lados poco antes de servirlo.

Para la ensalada, mezclas mayonesa con jugo de limón para aligerarla, sazonas con poco de sal y pimienta.

Mezclas las papas con el perejil, alcaparras y cebolla.

Pones el aderezo y sirves junto con el pollo.

Disfruta y buen provecho.

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