Tostada de atún

Estándar

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Fresca y deliciosa.

Ingredientes necesarios:

* lechuga finamente picada

* arúgula baby finamente picada

* cilantro finamente picado

* germen de alfalfa

* aguacate machacado

* pepinos rebanados con la mandolina para que estén muy delgados

* atún bien escurrido

* espinacas finamente picadas

* chiles en vinagre al gusto

* aderezo casero o vinagre o aceite de oliva y limón

* tostadas horneadas ( yo usé tortillas de nopal  y las puse en un sartén a que doren por ambos lados )

Mezclas la lechuga con el cilantro, espinacas, arúgula, alfalfa y atún.

Sazonas con lo que prefieras de aderezo o vinagre o aceite y limón.

A la tostada le pones un poco de aguacate, enseguida una capa de pepinos y terminas con la ensalada, decoras con loc chiles picados y sirves.

Disfruta y buen provecho.

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