Plato mixto de pollo

Estándar

img_1063

Simplemente delicioso.

Ingredientes necesarios:

* arroz al vapor

* cilantro picado

* ajonjolí negro y blanco

* queso crema en cubos

                                                             * pechuga de pollo cortado en cubos

* edamame en vaina

* aguacate rebanado

* pepino cortado muy delgado

* salsa de soya baja en sodio

* jugo de limón

* sal y pimienta

* aceite de aguacate

* miel de abeja

* chile chipotle ( solo usé el jugo )

Sazonas el pollo con sal y pimienta.

Mezclas jugo de limón con miel y chipotle.

Las cantidades a tu gusto.

Calientas un poco de aceite y fries el pollo, lo tapas para que no se seque y lo mueves ocasionalmente.

Ya que lo tengas bien dorado y firme, pones la mezcla de miel , mezclas y dejas un par de minutos.

Los edamames los descongelas poniéndolos en agua muy caliente. Los dejas 8 minutos y escurres.

El arroz que usé fue el de verde valle precocido que se cocina en 5 minutos.

Ya que lo tengas listo, pones una capa en el plato, lo decoras con cilantro, queso crema y ajonjolí.

Acomodas el aguacate, edamames, pepino y pollo a tu gusto.

Preparas la salsa mezclando soya y jugo de limón.

Sirves y disfruta de una delicia.

Buen provecho.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s