Jocoque con cebollín

Estándar

Me encanta el jocoque , es una buena opción para desayunar o merendar ligero y rico.

Ingredientes necesarios:

* jocoque natural bajo en grasa

* cebollín finamente picado ( yo lo corto con tijeras )

* espárragos

* jitomate en rebanadas

* pan de tu preferencia  ( yo usé thins )

Pones agua a calentar con un poco de sal.

Cortas la parte baja de los espárragos y cuando el agua esté hirviendo los pones y los dejas 8 minutos.

Los sacas y dejas enfriar.

Mezclas el jocoque con el cebollín.

El pan lo doras en un sartén por ambos lados.

Acomodas el plato a tu gusto y sirves.

Disfruta y buen provecho.

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