Bowl de arroz con pollo

Estándar

Simplemente delicioso.

Ingredientes necesarios:  

* arroz Basmati   https://sazondelcorazon.wordpress.com/2014/10/10/arroz-con-consome-verde-al-jengibre/

* pollo ligeramente aplanado y cortado en tiras

* zanahoria cortada en tiras delgadas

* cebolla cortada en lunas delgadas

* queso crema

* cilantro finamente picado

 * ajonjolí negro

* aceite de aguacate

  * jengibre fresco rallado

* jugo de limón

* sal

 

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla.

Cuando comience a dorar agregas el pollo y las zanahorias.

Sazonas con sal, jugo de limón y jengibre.

Mezclas bien y lo cocinas hasta que el pollo esté firme.

Lo tapas unos minutos para que no se seque.

Mezclas queso crema con cilantro y formas pequeñas bolitas.

Sirves el arroz bien caliente y encima la mezcla de pollo.

Decoras con las bolitas de queso y ajonjolí.

Disfruta y buen provecho.

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