Spaghetti con verduras

Estándar

Una pasta sencilla y de gran sabor.

Nos encantó el resultado.

Ingredientes necesarios:

 * spaghetti integral cocido al dente

 * brócoli cortado al gusto y cocido al dente

* champiñones rebanados

  * cebolla cortada en lunas

 * salsa de soya baja en sodio

  * jugo de limón

  * mirín ( es un líquido japonés tipo sake pero dulce )

* ajonjolí negro y blanco

* aceite de aguacate

 

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla, cuando comience a suavizar agregas los champiñones y el brocoli.

Salteas hasta que los champiñones queden ligeramente suaves.

Mezclas a tu gusto jugo de limón, salsa de soya y mirín.

Integras la pasta, mezclas y rocías todos los ingredientes con la salsa.

Dejas que de un hervor y sirves.

Decoras con los dos ajonjolíes y disfrutas.

Buen provecho.

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