Costillas con soya

Estándar

Delicioso sabor.

Las hice en el asador de carbón pero puede ser en la estufa.

Ingredientes necesarios:  

 * costillas de cerdo

 * salsa de soya cítrica

* salsa de soya baja en sodio

 * Mirín

* jugo de limón

  * jugo de naranja

 

Quitas la membrana que tienen las costillas en la parte de atrás.

Mezclas las salsas con mirín y los jugos.

Cubres las costillas y las dejas reposar el mayor tiempo posible.

Yo las hice de un dia para otro y puse el costillas en una bolsa con la mezcla líquida y al refrigerador.

Las cociné en el asador hasta que doraron.

Sirves y disfrutas.

Si las haces en la estufa calientas un sartén barnizado con aceite y las pones, cocinas a fuego medio hasta que doren.

Buen provecho.

 

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