Huevo con jitomate y nopales

Estándar

Delicioso y nutritivo desayuno.

 En la receta que te puse de nopales están guisados con chile guajillo y para esta receta les puse chile manzano.

Ingredientes necesarios:  

* huevo

 * jitomate picado

 * cebolla picada

 * pan árabe

  * jocoque

 * aguacate

* nopales guisados con cebolla y chile  http://echalote.blogspot.mx/2013/09/nopales-con-chile-guajillo.html

 * aceite de aguacate

 * cilantro picado

 

Calientas un poco de aceite y fries la cebolla.

Ya que doró agregas el  jitomate y sazonas con un poco de sal.

Integras el huevo y lo cocinas a tu gusto.

El pan árabe lo calienta un poco para separar las dora partes.

Las doras ligeramente en un sartén.

A un pan le pones jocoque y al otro aguacate.

Espolvoreas un poco de cilantro a cada pan y encima pones los nopales calientes.

Sirves con el huevo y disfrutas.

Buen provecho.

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