Delicioso y nutritivo desayuno.
En la receta que te puse de nopales están guisados con chile guajillo y para esta receta les puse chile manzano.
Ingredientes necesarios:
* huevo
* jitomate picado
* cebolla picada
* pan árabe
* jocoque
* aguacate
* nopales guisados con cebolla y chile http://echalote.blogspot.mx/2013/09/nopales-con-chile-guajillo.html
* aceite de aguacate
* cilantro picado
Calientas un poco de aceite y fries la cebolla.
Ya que doró agregas el jitomate y sazonas con un poco de sal.
Integras el huevo y lo cocinas a tu gusto.
El pan árabe lo calienta un poco para separar las dora partes.
Las doras ligeramente en un sartén.
A un pan le pones jocoque y al otro aguacate.
Espolvoreas un poco de cilantro a cada pan y encima pones los nopales calientes.
Sirves con el huevo y disfrutas.
Buen provecho.
