Guarnición de elote amarillo

Estándar

Una guarnición deliciosa y rápida de hacer.

Ingredientes necesarios:

 *granos de elote amarillo perfectamente bien escurridos

* cebolla morada finamente picada

* chile serrano sin semillas finamente picados

* cilantro picado

* sal

*aceite de aguacate

 

Calientas un poco de aceite y fries al mismo tiempo la cebolla, chile y elotes.

Sazonas con sal y los dejas dorar a fuego bajo moviendo constantemente hasta que estén a tu gusto de dorados.

Integras el cilantro, mezclas bien y sirves.

Disfruta y buen provecho.

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