Picaña con mantequilla a las hierbas

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Sencillamente deliciosa y rápida de hacer.

 Ingredientes necesarios: 

* carne de res , el corte de tu preferencia, en esta ocasión usé picaña rebanada

*mantequilla

* cilantro finamente picado

* cebollin finamente picado

* perejil finamente picado ( en menor cantidad que las demás)

* sal y pimienta

 

Sazonas la carne con sal y pimienta por ambos lados.

Calientas un sartén y a fuego alto pones la carne.

La cocinas a tu gusto.

Pones la mantequilla en un sartén pequeño junto con las hierbas y dejas que suavicen y la mantequilla cambie a color mas obscuro.

Sirves la carne y la bañas con la mantequilla.

Disfruta y buen provecho.

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