Una idea deliciosa que puedes hacer en el asador de carbón o en la estufa.
Ingredientes necesarios:
* chorizo argentino
* cebolla cortada en unas delgadas
* vinagre de vino tinto
Cortas el chorizo tamaño bocado .
Pones las cebollas y el chorizo en un sartén previamente caliente y con la misma grasa del chorizo vas friendo a fuego medio y mezclando ocasionalmente para que se dore parejo.
Si sale mucha grasa del chorizo te recomiendo la quites antes de poner el vinagre.
Ya que lo tengas todo dorado rocías vinagre , cocinas unos minutos para que evapore y listo.
Sirves y disfrutas.
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