Ensalada de papa a las hierbas

Deliciosa ensalada para servirla como guarnición con tu proteína favorita.

Ingredientes necesarios:

 * papas cocidas y cortadas en cubos medianos

* cilantro picado

* cebollin picado

* perejil picado

* aceite de oliva

* mostaza de tu preferencia

* vinagre blanco

* sal

 

Mezclas un poco de mostaza con aceite de oliva y sal.

Mezclas bien hasta integrar ambos ingredientes.

Pones un poco de vinagre blanco y mezclas bien.

Reservas.

Combinas las papas con las hierbas picadas y sazonas con un poco de sal.

Integras la mezcla de aceite con mostaza, revuelves bien y sirves.