Baguette de filete de res

Estándar

Una delicia para disfrutar en cualquier momento.

Complementa con tu bebida favorita.

Ingredientes necesarios:

  * filete de res cortado en láminas muy delgadas

* queso madurado de tu preferencia en láminas delgadas  ( yo usé queso de oveja )

* alcaparras finamente picadas

* cebollín finamente picado

* aceite de aguacate

* sal y pimienta

* baguette o pan de tu preferencia

* mostaza

 

Calientas un poco de aceite y pones la carne a dorar.

La sazonas con sal y pimienta.

Ya que cambie de color la volteas y agregas las alcaparras y cebollín.

Pones una capa de carne en el sartén y cubres con queso.

Ya derretido apagas.

Untas un poco de mostaza al pan y rellenas con la carne.

Calientas la baguette en un sartén y sirves.

Disfruta y buen provecho.

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